Biologico è meglio! Ecco i motivi

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Ci sono alcuni semplici ragioni per cui adottare il biologico sia una decisione saggia e giusta. Nell’articolo di oggi, vi elenchiamo 10 motivi per il quale il biologico è sicuramente meglio

1-      L’affermarsi di agricoltura biologica e l’allevamento biologico consente un abbattimento della quantità delle sostanze chimiche di sintesi immesse nell’ambiente.

2-      L’incidenza di patologie per l’utilizzo massivo di concimi e pesticidi chimici aumenta fortemente per i lavoratori del settore agricolo.

3-      Protezione delle future generazioni. Il rischio di essere sottoposti a “dosi massicce” di sostanze tossiche è elevato anche per i nascituri, in aggiunta al fatto che la tolleranza di un bambino alla tossicità di queste sostanze è nettamente inferiore a quella di un adulto.

4-      La monocultura intensiva e l’impiego di fertilizzanti chimici impoveriscono il terreno, e incidono negativamente sulle proprietà nutrizionali degli alimenti.

5-      Spesso i cibi biologici sono più buoni. Come già accennato, diverse ricerche portano ad affermare che i prodotti biologici hanno un contenuto minore di nitrati e maggiore di antiossidanti.

6-      La produzione biologica ben si confà ad aziende non necessariamente grandi. A differenza dei prodotti convenzionali, i prodotti biologici assicurano un compenso equo ai produttori, rendendo possibile un’azienda integrata armoniosamente con l’ambiente circostante.

7-      Il biologico nel Lazio ha detto no ai margini di tolleranza stabiliti dall’Ue in tema i Ogm.

8-      Il biologico, spesso a KM0,oltre a limitare le immissioni inquinanti del trasporto su gomma e l’impiego di imballaggi, da stimolo all’economia locale e preserva, quando non incrementa, la ricchezza del territorio.

9-      Promuovere la biodiversità. È insito nella produzione biologica il ricorso a sementi biologici, non derivanti da manipolazione genetica o trattamenti che portino allo stesso risultato, quanto più possibile autoctoni.

10-   Rispetta e incrementa la cultura agricola, sostenendo una completa tracciabilità dei prodotti.

E voi, quali ragioni avete per giustificare l’utilizzo del biologico nelle vostre coltivazioni?

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