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Agricoltura

L'Italia attraversa un momento di lenta e inesorabile crisi ma l'agricoltura è ancora un settore vivo che regala ad oggi buoni risultati e che potrebbe crescere ancora, se solo fosse supportato dallo Stato. A sottolineare i tanti meriti dell'agricoltura per il Belpaese è un rapporto di Coldiretti basato sui dati Istat sull’andamento del Pil nel secondo trimestre. I numeri parlano chiaro: +1,8% del valore aggiunto e aumento annuale pari al triplo di quello dell’industria.(altro…)

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La produzione di caffè è destinata a dimezzarsi entro il 2050. Il motivo è da ritrovare nei cambiamenti climatici che stanno affliggendo il pianeta terra e che agiranno in modo negativo anche sulle coltivazioni. A rivelare questo dato è il rapporto A Brewing Storm del Climate Institute di Sydney. Anche i mezzi di sostentamento collegati al caffè, che riguardano 120 milioni di persone, sono a rischio.(altro…)

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La Coldiretti lancia un importante grido dall'allarme che mette nel mirino il glifosato sul cui utilizzo gli agricoltori italiani dovranno stare attenti. Tante le restrizioni imposte: per esempio il diserbante non potrà essere usato subito prima del raccolto secondo quanto imposto da un decreto del Ministero della Salute. Glifosato vietato anche nelle aree urbane come i parchi e i giardinetti per bambini.(altro…)

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Manca ancora un po' di tempo a settembre ma è doveroso cominciare a pensare a cosa mettere nel carrello della spesa per quanto riguarda frutta e verdura. E' questo un mese che regala buona scelta sia per quanto riguarda gli ortaggi che per la frutta. Basta solo sapere scegliere nel modo giusto e vedrete che gusto e risparmio non mancheranno.(altro…)

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Diminuiscono le aree adibite alla coltivazione di pomodori: in tutta Italia il calo sarebbe del 6% (dati raccolti da Polo Distrettuale del pomodoro da industria del Centro Sud Italia e dall'Organismo Interprofessionale del pomodoro da industria Nord Italia). Insomma uno degli ortaggi più amati rischia di diminuire di un bel po' la sua presenza sui mercati italiani.(altro…)

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Se dovete obbligatoriamente seguire una alimentazione gluten free, fate particolare attenzione alla scelta dei cibi. In natura, però, sono molti gli alimenti naturalmente privi di glutine che possono dunque essere consumati con tranquillità anche da chi soffre di celiachia. Ecco quali sono i principali alimenti senza glutine da consumare senza patemi d'animo.(altro…)

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