Antica Fattoria Togni, selezionata per il premio under 40

Giovanni Togni, un imprenditore agricolo di Santa Maria Nuova ha ricevuto un premio dal Ministero dell’Agricoltura per essersi distinto come esempio di azienda giovane di successo.

L’Antica Fattoria Togni fa parte delle 9 aziende apparteneti alla categoria under 40 premiate dopo un’accurata selezione da parte del Ministero, Ismea e Rete Rurale Nazionale.

Subito dopo il diploma, Gianni Togni ha recuperato un terreno di famiglia ed ha iniziato ad allevare animali facendoli vivere all’aria aperta.

Il tutto è stato possibile perché Togni ha acceso un mutuo che gli ha permesso di creare le strutture adatte alle esigenze degli animali e creare così anche un agriturismo. Con il passare del tempo ha anche aggiunto un’area riservata ai camper.

Oggi, nell’Antica Fattoria Togni, vengono allevati moltissimi tipi di animali, tutti alimentati con prodotti genuini che derivano dall’agricoltura interna all’azienda o dalle imprese vicine.

Ciò che invece viene prodotto, come carne e salumi, viene venduto direttamente dalla fattoria oppure utilizzato nei pasti dedicati ai tanti ospiti dell’agriturismo.